diy food, Genel, tatlı tarifi
Comments 2

DIY Food: İncirli cevizli kek tarifi

Beni uzun zamandır takip edenler yemek yapmayı ne kadar sevdiğimi bilirler. Yeni şeyler denemeyi ve keşfetmeyi çook seviyorum. Belki 200 kere kek yapmışımdır ama her yapışımda farklı bir şey denemek bana çok keyif veriyor. Bana göre en güzel kek şekeri az olup tatlı malzemesi çok olan kektir. Bu sefer ki denememde tarçını, havucu, inciri bol bir kek düşünün… Mmm aslında tarife bile gerek yok normal kekinizi daha az şeker kullanarak içine bu 3’lüyü kattığınızda bile nefis olur! Fakat biraz daha değişik bir tat denemek isterseniz malzemelere buyrun 🙂

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağından 2 parmak az şeker
  • 1 su bardağı earl grey çay
  • 3 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet havuç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • 8 kuru kuru incir
  • 1 su bardağı ceviz
  • Tuz

 

Üst kreması için:

  • 3 yemek kaşığı labne
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 adet limon kabuğu ve yarım suyu

 

Yumurta ve şekeri rengi iyice beyaza yakın olana kadar çırpın. Kalan malzemeleri ekleyin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Processed with VSCO with e5 preset

Earl grey çaya şaşırmayın çok çok güzel bir aroma veriyor. Birazcık tuz da şekeri dengeleyip kekinizin güzel kabarmasına yardımcı oluyor. Üst kreması ise tadına tat katıyor. Afiyet olsun!

 

Reklamlar

2 Comments

  1. Old red bicycle says

    Kesinlikle deneyeceğim zuhal😊 çok teşekkürler. Güzel bir havuclu cevizli kek tarifi arıyordum. Süper oldu. Sevgiler
    Oldred bicycle

    Beğen

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s